آن فلیپو یکی از معدود استاد عطرسازان در جهان رازها و عطرهای خود را به اشتراک می گذارد.

آن از سال 2004 با IFF کار کرده است و لیست ساخته‌های او باعث می‌شود، اما برجسته‌ترین آن‌ها عبارتند از Burberry Brit Rhythm ، Chloé Love Story ، Jimmy Choo Illicit ، Paco Rabanne Lady Million (با Dominique Ropion و Beatrice Piquet )، Theb. مجموعه باغ برای جو مالون لندن ، که در آن او توانست علاقه خود را به باغبانی بیان کند. و اخیرا، سرسبزی عجیب سبز فردریک مال را مصنوعی جنگل .

ما با آن تماس گرفتیم تا دقیقاً نحوه کار او، الهام گرفتن از کجا و عطر کلاسیکی را که آرزو می کرد ایجاد کند، کشف کنیم…

اولین خاطره عطر شما چیست؟
اولین خاطره عطر من بوی مادرم است. او قبلاً عطرهای زیادی می پوشید، اما من بوی طبیعی خودش را نیز به یاد دارم.

چه زمانی تصمیم گرفتید که می خواهید عطرساز شوید و عطرهای خود را بسازید؟
در حین تحصیل در مدرسه عطرسازی در ورسای، نزدیک پاریس، مکاشفه ای داشتم. همچنین مدرسه ای برای طعم ها و لوازم آرایشی بود، اما وقتی شروع به بازی با مواد اولیه و مواد اولیه عطر کردم، آن را به عنوان یک بازی و به عنوان یک چالش دیدم. آنجا بود که اشتیاق و کنجکاوی من رشد کرد.

پنج بوی مورد علاقه شما در دنیا کدامند؟

• وای! خوب اولین مورد، حداقل، آسان است: neroli. من همیشه عاشق این عصاره از شکوفه های درخت پرتقال تلخ بودم. برای من بسیار مهم است زیرا خاطرات شخصی از دوران کودکی را در خود جای داده است. من همیشه روی این عطر کار می کنم و این یک یادداشت ثابت در بسیاری از فرآیندهای خلاقانه من در آزمایشگاه است.
• من ریحان را نیز دوست دارم، بنابراین وقتی سلین روکس در جو مالون لندن با من در مورد استفاده از آن در عطر ریحان و نرولی (رونمایی: پاییز 2016) به من مراجعه کرد، خوشحال شدم.
• من همچنین عاشق یاس سامباک هستم - یک گل سفید بسیار جالب. این گونه از یاس بیشتر شبیه به شکوفه پرتقال است.
• من واقعاً پاتچولی را دوست دارم. این یک ماده خام عالی است و در یک فرمول بسیار موثر است. من از آن به عنوان یک "تغییر کننده" برای تنظیم یک ترکیب استفاده می کنم.
• مورد آخر سخت است زیرا مواد اولیه زیادی در ذهنم وجود دارد - اما من عاشق گل انگور به دلیل حجم و کیفیتی هستم که می تواند به عطر بدهد.

بدترین چیزی که تا به حال استشمام کرده اید چیست؟
کبوتر - آنها بوی وحشتناکی دارند! به خصوص اگر آنها روی شما فرود بیایند - این وحشتناک ترین بو است. من قبلاً در مدرسه عطرسازی با بسیاری از مواد با بوی عجیب و غریب بازی می کردم - هم طبیعی و هم مصنوعی - بنابراین هیچ چیز واقعاً من را به جز این گیج نمی کند!

عطری که دوست داشتید خلق می کردید چیست؟
عطری که من عاشقش هستم و زیاد می پوشم Guerlain L'Heure Bleue است .

آیا احساس می کنید که این یکی از هیجان انگیزترین دوران در تاریخ عطر است؟
کاملاً - در طی حدود پنج سال گذشته، زمان بسیار جالب و هیجان انگیزی شده است. اما من معتقدم که اگر می‌خواهید موفقیت واقعی داشته باشید، باید کمی ریسک کنید.

اگر می توانستید عطری برای یک شخصیت تاریخی بسازید چه کسی بود؟
من به ایده بریتانیایی بودن بسیار علاقه مند هستم - به همین دلیل است که من عاشق کار با جو مالون لندن و به ویژه در بازی باسیل و نرولی هستم که روح جوانان بریتانیایی، ظرافت و لذت جویی بی دغدغه است. بنابراین من دوست دارم یکی از شخصیت های تاریخی بسیار معروف خود را مانند سر وینستون چرچیل انتخاب کنم.

اولین عطری که خریدید و اولین عطری که برایتان خریدید چه بود؟
آنها هر دو عطرهای گرلن بودند . اولین عطری که برای خودم خریدم Guerlain Parure بود و اولین عطری که به من دادند Guerlain Chamade بود .

آیا طرح مورد علاقه بطری از آنهایی که برای خلق عطر شما استفاده شده است دارید؟
من عاشق تمام بطری های جو مالون لندن هستم! برای من آنها بسیار شیک و ظریف هستند و نمایانگر عالی کیفیت بالا هستند. من آنها را دوست دارم.

ممکن است در یک زمان روی چند عطر کار کنید؟
سؤال خوبی بود! این واقعاً بستگی دارد، اما معمولاً بسیار زیاد. خوشبختانه آنها هرگز در سطح یکسانی از توسعه نیستند، بنابراین خیلی زیاد نمی شود. در حال حاضر خیلی زیاد نیست. می تونم از پسش بربیام!

آیا هرگز بینی شما خاموش می شود؟
بله کاملاً، من باید اشکال خاصی از "سکوت" داشته باشم. اغلب در تعطیلات آخر هفته می توانم خاموش کنم.

تقریبا چقدر طول می کشد تا یک عطر بسازید؟
بستگی دارد، اما من می گویم نه ماه حداقل است.

آیا ایجاد یک عطر برای شما بصری است، و همچنین چیزی که در بینی و مغز شما اتفاق می افتد؟ اگر چنین است، از چه طریق؟
برای ایجاد یک عطر من از تمام حواس پنجگانه خود استفاده می کنم. این یک تجربه طوفان فکری است. من می توانم برخی بوها را در ذهنم تجسم کنم و پس از آن از طریق طعم ها، بافت ها، بوها و حتی صداها با ایده بازی می کنم.

لحظه ای در طول روز، در ابتدای بعد از ظهر، وجود دارد که در ذهنم به عطرها فکر می کنم. من وارد دوره مدیتیشن می شوم و بعد از این مدت فرمولم را می نویسم.

هر یک از ما چه کاری می توانیم انجام دهیم تا قدردانی خود را از عطر افزایش دهیم؟
ابتدا باید سعی کنید آرامش داشته باشید. کلماتی که با بوییدن چیزی به ذهنتان می رسد را فوراً بنویسید یا بگویید و دریغ نکنید. اگر اشتباه می کنید یا اشتباه می گویید نگران نباشید. در واقع من شخصاً فکر می‌کنم همیشه چیزی درست در صحبت‌های دیگران در مورد یک عطر وجود دارد.

بهترین توصیه شما برای بهبود حس بویایی کسی چیست؟
یکی از تمرینات بسیار مفید این است که بوها را بر حسب کنتراست بو کنید. بنابراین شما یک نوع عطر را استشمام می کنید، و بعد از آن چیزی بسیار متفاوت را استشمام می کنید - به عنوان مثال یک ادکلن مرکبات تازه و سپس یک عطر تند شرقی. به این ترتیب شما بر اساس کنتراست بو می کنید و فکر کردن، نوشتن یا صحبت کردن در مورد هر یک را آسان تر می کند.

اگر یک نت عطری داشتید که بیشتر از بقیه دوستش دارید آن رایحه چیست؟
نرولی - من عاشق عطر شکوفه پرتقال هستم: بسیار غنی و زیبا است. من می خواهم هر روز آن را بو کنم. من واقعا دوست دارم، دوست دارم، دوستش دارم!