بابا نوئل چه بویی خواهد داشت...؟

عطرساز پنی ویلیامز محبوب‌ترین پاسخ‌ها را گرفت و آنها را به عطری تبدیل کرد که معلمان می‌توانند از آن برای درگیر کردن کودکان مدرسه‌ای در بحث‌های پیرامون حس بویایی آنها استفاده کنند.

لیزا هیپ گریو ، مدیر IFRA انگلستان، که این تحقیق را انجام داد، می‌گوید: «ما با گروهی از افراد در صنعت عطرسازی کار می‌کنیم تا راه‌هایی را برای کمک به مردم برای درک و بهره‌مندی از آگاهی بیشتر از حس بویایی خود ایجاد کنیم. در حالی که این یک رویکرد دلپذیر برای به دست آوردن روحیه کریسمس است که امیدواریم مردم آن را در خانه امتحان کنند، بخشی از بخش وسیع تری از کار آن گروه است. ما یک وب‌سایت جدید به نام fragrancematters.org ایجاد کرده‌ایم تا به مردم کمک کنیم تا در مورد اهمیت حس بویایی خود - از حقایق جدید و عجیب و غریب، تا غواصی عمیق‌تر در دنیای بویایی از طریق برجسته کردن تحقیقات، فعالیت‌ها و رویدادهای گسترده‌تر، اطلاعات بیشتری کسب کنند. '

بنابراین، پاسخ آنها چه بود؟ «دوده و عرق» پاسخی محبوب بود، در حالی که دیگران پاسخ دادند «چرم، جلا و مخمل» و «درختان کاج، از کنار زدن آنها در سفر، و از درخت‌های کریسمس در حالی که هدایایی را در زیر درخت‌ها در خانه‌های امیدوار قرار می‌دهد». کودکانی که بیشتر به شاعرانه تمایل داشتند تصمیم گرفتند که او بوی «جادوی سوزن‌زننده و مهتاب» یا «شب‌های پرستاره از سفرش در آسمان شب» و حتی «فضا، شاید با کمی ویسکی» را حس کند. کمک های ایالات متحده شامل "آسمان شب نیویورک درست قبل از بارش برف" بود، و کودکان کانادایی گفتند "اولین برف زمستان در جنگل های کاج"، در حالی که پاسخ های استرالیا شامل "کباب های بی شمار ساحلی" بود.

جای تعجب نیست که غذا و نوشیدنی موضوع اصلی بود و دارچین، نان زنجبیلی  اغلب دیده می شد. بسیاری از کودکان فکر می کنند که بابانوئل بوی شیر و بیسکویت می دهد

پنی ویلیامز ، عطرساز بریتانیایی ، رئیس گروه کاری IFRA UK، نایب رئیس کمیته فنی IFRA UK و بنیانگذار Orchadia Ltd، می گوید:حس بویایی انسان باورنکردنی است. ما حدود 20000 نفس در روز می کشیم و هر یک فرصتی برای یادگیری در مورد محیط اطرافمان است. در داخل بینی ما لامپ های بویایی وجود دارد که مستقیماً به مغز ما مرتبط هستند و یک پیوند حافظه ایجاد می کنند. به همین دلیل است که حس بویایی ما برای سلامتی و احساس ارتباط ما بسیار مهم است. از طریق بینی نیز می توانیم دما و رطوبت را حس کنیم. هر دوی این‌ها بر میزان خوب بوییدن ما نیز تأثیر می‌گذارند – و بو نیز طعم غذا است. همه‌گیری کووید-19 نشان داده است که چگونه از دست دادن حس بویایی می‌تواند باعث ایجاد احساس قطع ارتباط در ما شود. حس بویایی ما فقط مربوط به زمان حال نیست، بلکه مربوط به گذشته است و می تواند احساس شادی و نوستالژی ایجاد کند.' او ادامه می دهد:

ما می خواهیم آن شادی، آسایش و احساس شادی معصومانه را به دانش آموزان مدارسی که با آنها کار می کنیم بازگردانیم. با این حال، این یک آزمایش بسیار سرگرم کننده برای هر کسی در هر سنی است، بنابراین ما از مردم در سراسر بریتانیا دعوت می کنیم تا بحث را با خانواده و دوستان خود آغاز کنند. با استفاده از اشیاء روزمره و چند غذای کریسمس می توانید به سرعت حس بویایی خود را به کار بگیرید. بینی ما به بخشی از سیستم عصبی ما متصل است که وظیفه تشخیص گرما (فلفل قرمز) و سرما (منتول) را بر عهده دارد. بنابراین، منتول، که در نعناع و اغلب در خمیر دندان یافت می‌شود، یک اثر خنک‌کننده فیزیکی دارد که می‌توانیم آن را حس کنیم و ممکن است احساس گرما ایجاد کنند. احساسات متفاوتی که توسط حس بویایی ما برانگیخته می‌شود، از مکان‌های مختلف می‌آیند و به نحوی به شیوه‌ای شگفت‌انگیز در کنار هم قرار می‌گیرند: بیشتر شبیه کریسمس.

با استفاده از این پاسخ ها، Orchadia عطر خاصی را ایجاد کرد که در ادامه سفر بابانوئل با ترکیبی از 48 ماده سنتی و مدرن که رایحه ای جذاب و پررنگ ایجاد کرده است .

ویکتوریا آزبورن ، معلم مدرسه Hinchingbrooke در هانتینگدون، کمبریج شایر، می‌گوید: «بچه‌ها با بحث درباره بوی بابانوئل به عنوان بخشی از یادگیری STEM خود بسیار سرگرم خواهند شد. این یک راه واقعا دوست داشتنی است که آنها را وادار کنید از تجربیات و خاطرات شخصی خود استفاده کنند و در عین حال در مورد علم بویایی نیز بیاموزند. ما قرار است یک آزمایشگاه علمی داشته باشیم که بوی آن شبیه کریسمس زود رسیده است، زیرا زمانی را صرف تنفس لایه‌های مختلف بو  می‌کنیم و زمانی را صرف می‌کنیم تا متوجه شویم که چیزی بوی گرم یا خنکی ایجاد می‌کند.

کودکان به طرز شگفت انگیزی واکنش نشان می دهند و اغلب بوها را به خلاقانه ترین راه ها توضیح می دهند، بنابراین اگر در طول تعطیلات به دنبال راهی برای سرگرم کردن بچه ها هستید، یک ایستگاه حسی در خانه خودتان ، جایی که کودکان می توانند حس بویایی خود را کشف کنند؟ از آنها بخواهید که هر ماده را بو کنند و بوی آن را شرح دهند. می‌توانید از سؤالاتی که از مردم می‌خواهیم در کارگاه‌های آموزشی «چگونه حس بویایی خود را بهبود ببخشیم» استفاده کنید :

اگر این یک ماده بود، آیا مخمل، جیر، کتان، حوله های کرکی…؟

اگر این یک ساز موسیقی بود، کدام ساز بود؟

این بو چه رنگی خواهد بود؟

و... بابا نوئل بوی کدام یک از اینها را می دهد؟